Пиріжки на сковорідці за 10 хвилин: з якого борошна приготувати дієтичне тісто

2 хвилини
18,8 т.
Пиріжки на сковорідці за 10 хвилин: з якого борошна приготувати дієтичне тісто

Такі пиріжки ідеально підійдуть для швидкого перекусу, коли зовсім немає часу, адже на приготування потрібно всього 10 хвилин. До того ж, страва є дуже дієтичною, адже в її основі не пшеничне борошно. Потрібно лише обрати улюблену начинку.

Ідея приготування простих пиріжків на сковорідці опублікована на сторінці vegfoodrus в Instagram.

Рецепт пиріжків з нутового борошна

Інгредієнти:⠀

  • нутове борошно – 120 г

  • вода – 200 г (кімнатної температури)

  • сіль – за смаком

  • олія – 1 ст.л.

⠀Варіанти начинки (вона може бути будь-яка, тільки не солодка):

Відео дня
  • шампіньйони з цибулею, обсмажені на оливковій олії

  • тофу, зелена цибуля, сіль

Замішування тіста для пиріжків

Спосіб приготування:

1. Борошно змішати з водою, сіллю та олією.

2. Все добре збити занурювальним блендером або міксером.

Варіанти начинок для пиріжків

3. Сковорідку добре розігріти, вилити на неї тісто, розрівняти лопаткою або ложкою.

Виливання тіста для пиріжків на сковорідку

4. Одразу викласти начинку. Її не має бути дуже багато, щоб тісто не порвалось.

Викладання начинки на тісто

5. Зачекати, коли тісто схопиться знизу, накрити одну половину іншою.

Формування пиріжків

6. Притиснути краї лопаткою, щоб вони склеїлися.

Готові смажені пиріжки з нутового борошна

7. Обсмажити з кожного боку по декілька хвилин на середньому вогні до рум'яної скоринки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти