Пишна "Шарлотка": найпростіший яблучний домашній пиріг до чаю

2 хвилини
23,8 т.
Пишна 'Шарлотка': найпростіший яблучний домашній пиріг до чаю

"Шарлотка" – один із найпростіших і найсмачніших яблучних пирогів, який можна готувати з содою і без. Найважливіше – зробити вдале тісто, в яке не потрібно додавати багато цукру.

Пишна ''Шарлотка''

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного яблучного пирога "Шарлотка", який буде ідеальним десертом до чаю.

Рецепт пирога

Інгредієнти:

  • яблука – 4-5 шт.
  • яйця – 3 шт.
  • цукор – 150 г
  • олія – 45 г
  • пшеничне борошно – 150 г
  • розпушувач – 8 г
  • сіль – 1/4 ч. л.
  • цукор із натуральною ваніллю

Спосіб приготування:

1. Очистіть від шкірки три яблука і наріжте кубиками (1 см). Яблука, що залишилися, почистіть від серцевини і тонко наріжте на пелюстки, полийте лимонним соком, щоб вони не потемніли.

Яблука для пирога

2. Збийте міксером яйця з цукром і сіллю в білу піну, в кінці поступово влийте олію. Далі додайте борошно з розпушувачем і акуратно за допомогою лопатки перемішайте, щоб вийшло гладке тісто.

Тісто для пирога

3. Додайте нарізані кубиками яблука і добре перемішайте, щоб кожен шматочок яблука був у тісті. Вилийте суміш у форму для випічки, зверху викладіть пелюстки яблук і поставте в розігріту до 180°С духовку на 50-55 хвилин.

Скільки випікати пиріг

4. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою, вона повинна виходити сухою з пирога.

Приготування пирога

Готовий пиріг остудіть і посипте цукровою пудрою.

Готовий пиріг

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти