Відео дня
Пишна "Шарлотка" до чаю: розповідаємо, як приготувати ідеальне тісто
Найсмачніший яблучний пиріг – "Шарлотка". Готувати її можна по-різному, додаючи яблука в тісто, а можна викладати зверху на тісто. Важливо зробити густе і однорідне тісто.
Кулінарка Євген поділилася в Instagram рецептом пишної та вдалої "Шарлотки", яка готується із найпростішого тіста.
Інгредієнти:
- яйця – 3-4-5 шт.
- цукор
- борошно
- дрібка солі
- розпушувач – 1 ч. л.
- яблука – 3-4-5 шт.
Спосіб приготування:
1. Розбиваємо яйця, додайте цукор, сіль та розпушувач і ще раз збиваємо. Має бути дуже повітряна маса, як мус.
2. Яблука можна чистити, можна ні. Все залежить від сорту. Наріжте великим кубиком. І також обережно введіть у тісто.
3. Форму застеліть пергаментом. Вилийте тісто і випікайте пиріг 30-40 хвилин при 180С.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: