Пишна сирна запіканка з маком і без борошна: буде дуже легкою

2 хвилини
2,0 т.
Сирна запіканка

Один з найкращих варіантів смачного та корисного сніданку – сирна запіканка. Для яскравого смаку основою можна додати вишні, огріхи, мак, родзинки. А щоб запіканка була пишною, додайте замість борошна манку.

Домашня сирна запіканка

Кулінарка Наталія поділилася в Instagram рецептом сирної запіканки з маком і без борошна, яке буде пишною та вдалою.

Рецепт запіканки
Відео дня

Інгредієнти:

  • сир – 450 г
  • сухофрукти – 70 г
  • яйця – 2 шт.
  • сметана – 200 г
  • цукор – 3 ст. л.
  • мак – 2 ст. л.
  • сіль – дрібка 
  • манка – 4 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Сухофрукти залийте гарячою водою, промийте та обсушіть паперовим рушником.

Сухофрукти для запіканки

2. До сиру додайте яйця, сметану, цукор та дрібку солі. Після перебийте блендер до однорідної консистенції. Виходить дуже ніжна пухка маса. Додайте манку, мак та сухофрукти. Перемішайте та дайте настоятися 10-15 хвилин.

Основа для страви

3. Готову масу перекладіть у форму застелену пергаментом або змащену вершковим маслом, розрівняйте.

Скільки випікати запіканку

4. Випікайте 30-40 хвилин при 180 С.

Готова запіканка

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти