Відео дня
Пишна сирна запіканка з маком і без борошна: буде дуже легкою
Один з найкращих варіантів смачного та корисного сніданку – сирна запіканка. Для яскравого смаку основою можна додати вишні, огріхи, мак, родзинки. А щоб запіканка була пишною, додайте замість борошна манку.
Кулінарка Наталія поділилася в Instagram рецептом сирної запіканки з маком і без борошна, яке буде пишною та вдалою.
Інгредієнти:
- сир – 450 г
- сухофрукти – 70 г
- яйця – 2 шт.
- сметана – 200 г
- цукор – 3 ст. л.
- мак – 2 ст. л.
- сіль – дрібка
- манка – 4 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Сухофрукти залийте гарячою водою, промийте та обсушіть паперовим рушником.
2. До сиру додайте яйця, сметану, цукор та дрібку солі. Після перебийте блендер до однорідної консистенції. Виходить дуже ніжна пухка маса. Додайте манку, мак та сухофрукти. Перемішайте та дайте настоятися 10-15 хвилин.
3. Готову масу перекладіть у форму застелену пергаментом або змащену вершковим маслом, розрівняйте.
4. Випікайте 30-40 хвилин при 180 С.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: