Пишні оладки для сніданку: що обов'язково потрібно додати до тіста

Пишні оладки не завжди виходять вдалими та високими, часто причиною цього є недотримання пропорцій. Для того, щоб вони були пишними, до тіста потрібно додати соду або розпушувач, ще в тісто можна додати сир, яблука.

Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецепт смачних сирних оладок для сніданку, які вийдуть дуже пишними та легкими.

Відео дня

Інгредієнти:

• Сир кисломолочний – 200 г
• Яблука – 2 шт.
• Цукор – 2 ст. л.
• Борошно пшеничне – 80 г
• Яйця – 2 шт.
• Розпушувач – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Сир, цукор та яйця перебийте занурювальним блендером у однорідну масу.

2. Яблука очистіть від шкірки, натріть на тертці, відіжміть сік і додайте до сиру.

3. Додайте частинами просіяне борошно з розпушувачем, щоразу перемішуючи.

4. Обсмажте оладки до золотистості.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки з кабачків у духовці
• Оладки з манки
• Оладки з кабачків із сиром