Пишні оладки з шинкою та сиром для швидкого та ситного сніданку: готується страва 10 хвилин

2 хвилини
1,0 т.
Рецепт солоних оладок

Оладки – не лише страва для сніданку, а й чудова альтернатива хлібу. Якщо в тісто додати наприклад, м'ясо або ковбасу, овочі, зелень, ви отримаєте смачну, ситну страву, яка замінить піцу.

Як приготувати пишні оладки

Кулінарка Ольга поділилася в Instagram рецептом смачних, пишних оладок з шинкою, сиром, помідорами, які вийдуть дуже ситними.

Рецепт оладок
Відео дня

Інгредієнти:

  • кефір – 350 мл
  • сметана – 2 ст. л.
  • яйця – 2 шт.
  • борошно – 280 г
  • сода – 0,5 ч. л.

Начинка:

  • шинка або ковбаса – 100 г
  • твердий сир – 80 г
  • помідори – 1 шт.
  • сіль, спеції, зелена цибуля – за смаком

Спосіб приготування:

1. Наріжте шинку кубиком, помідори також.

Сир, цибуля, помідори для страви

2. Сир натріть, цибулю наріжте дрібно.

Основа для тіста

3. Перекладіть всі інгредієнти в миску, додайте сметану, влийте кефір, перемішайте, всипте борошно з содою, знову перемішайте і в кінці влийте збиті яйця. Все добре перемішайте.

Кефір для тіста

4. Розігрійте сковороду, влийте олію, викладіть ложкою готове тісто, посмажте оладки з двох боків до готовності.

Скільки смажити оладки

Подавайте оладки гарячими зі сметаною, але буде смачно й у холодному вигляді.

Готові оладки

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти