Відео дня
Пишні та високі гарбузові оладки: на чому приготувати
Осінь справедливо вважається гарбузовою порою. Тож поки є можливість, варто максимально використовувати гарбуз у всіх стравах. Окрім гарбузових каш, запіканок чи пирогів, можна також приготувати оладки. Готуються вони буквально за лічені хвилини і чудово підійдуть для смачного сніданку.
Фудблогерка Оксана Білінська (oxana_bil) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом гарбузових оладок на молоці.
Інгредієнти:
- гарбуз – 500 г
- яйця – 2 шт.
- молоко – 80 мл
- сіль – дрібка
- цукор – 50 г
- борошно – 125 г
- сода – 5 г
Спосіб приготування:
1. Для початку підготувати гарбуз: його потрібно очистити від шкірки та натерти на тертці.
2. Після цього гарбуз змішати з яйцями, молоком, сіллю, цукром. Перемішати.
3. Додати борошно та соду. Перемішати до однорідності.
4. Посмажити оладки з обох боків до золотистої скоринки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись з рецептами: