Пишні яблучні оладки для сніданку за 10 хвилин: простий рецепт

Пишні оладки – дуже вдала страва для сніданку, і вони можуть бути альтернативою хлібу. Дуже важливо у приготуванні – зробити вдале тісто, від якого залежить смак і структура оладок.

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачних оладок із яблуками, які дуже швидко готуються.

Інгредієнти:

• кефір 2,5% – 400 мл
• яйця – 3 шт.
• борошно – 250-270 г
• цукор – 100-150 г
• розпушувач – 1,5 ч. л.
• яблука середні – 4 шт.
• сіль – дрібка
• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Просійте борошно, додайте розпушувач, сіль, цукор, перемішайте. Туди ж додайте яйця та кефір, добре перемішайте до однорідності.

2. Яблука очистіть від шкірки і натріть на велику тертку прямо в тісто, перемішайте, щоб яблука не потемніли.

3. Смажте оладки до золотистості з двох боків до готовності. Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки з вівсянки
• Оладки з гарбузом
• Повітряні оладки на кефірі з абрикосовим конфітюром