Пишний омлет у духовці: рецепт смачного сніданку

Вранці зазвичай хочеться приготувати смачний сніданок дуже швидко і такий, щоб він був обов'язково ситним і корисним. Таким прекрасним варіантом є яйця, які можна додати в млинці, сирники, зробити смачний омлет, яєчню.

Редакція FoodOboz підготувала для вас простий рецепт пишного омлету в духовці на молоці, який готується всього 30-40 хвилин.

Інгредієнти:

• Яйця – 4-5 шт.

• Молоко – 200 мл

• Вершкове масло – 1 ст. л.

• Рослинна олія – 1-2 ст. л.

• Твердий сир – 50-100 г

• Зелень будь-яка – 1 пучок

• Шпинат – 100 г

• Сіль – щіпка

Спосіб приготування:

1. Яйця найкраще брати не холодні, а кімнатної температури.

2. Збийте їх з сіллю, додайте молоко і перемішайте, міксер краще не використовувати, краще взяти просто віночок.

3. Змастіть форму вершковим маслом, вилийте молочно-яєчну суміш, додайте шпинат і відправте в духовку на 30-40 хвилин при 170-180 С. Духовку під час випікання не відкривати, інакше омлет опуститься.

4. Натріть на тертці сир і подрібніть зелень.

Перед подачею присипте омлет сиром і зеленню – за бажанням, можна ще додати свіжі овочі, лосось.

Відео дня

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як смачно приготувати кабачки на обід всього за 30 хвилин так, щоб страви були корисними і ситними.

Телеведуча Олександра Кучеренко поділилася рецептом смачного і дуже вдалого чорничного пирога, який готується лише 1 годину.