Відео дня
Пишний та вологий шоколадний кекс: найпростіша пісна випічка
Нещодавно розпочався Великодній піст. Тож, для багатьом є актуальним питання, які пісні страви, в тому числі і випічку можна приготувати. Одним із варіант стане шоколадний кекс.
Фудблогерка Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом шоколадного кексу на воді, який можна їсти у піст.
Інгредієнти:
- вода тепла – 300 мл
- мед – 100 г
- цукор – 200 г
- ванільний цукор – 1 ч. л.
- олія – 120 мл
- какао-порошок – 30 г
- розпушувач для тіста – 10 г
- борошно – 300 г
Спосіб приготування:
1. У воду додати мед та цукор. Перемішати до розчинення.
2. Додати ванільний цукор та олію. Перемішати.
3. В два етапи додати борошно, розпушувач та какао. Перемішати до однорідності.
4. Отримане шоколадне тісто викласти у форму, застелену пергаментом, зверху посипати шоколадом, за бажанням можна додати сухофрукти чи заморожені фрукти\ягоди.
5. Випікати за температури 180 градусів 40 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: