Відео дня
Пісочне печиво "Хризантеми" через м`ясорубку: готується 15 хвилин
Пісочне печиво "Хризантеми" дуже ароматне, ніжне та має цікавий вигляд. Для того, що повторити такий, достатньо мати під рукою м`ясорубку або спеціальний прес.
Рецепт пісочного печива "Хризантеми" був опублікований в одному з кулінарних каналів "Люда Ізі Кук Ukrainian Chef" в YouTube.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт
- масло вершкове – 150 г
- цукор – 180 г
- екстракт ванілі – 1 ч. л.
- сіль
- розпушувач – 10 г
- борошно – 500 г + 30 г
Спосіб приготування:
1. Яйця змішати з сіллю та цукром.
2. Додати ваніль та розтоплене вершкове масло. Перемішати.
3. Додати борошно та розпушувач. Замісити тісто, яке не буде прилипати до рук. Залишити його у холодильнику на 10-15 хвилин.
4. Готове тісто вичавити через м`ясорубку чи прес. Будуть утворюватися так звані трубочки, які потрібно обрізати до потрібної довжини та сформувати з них печиво. Викласти на деко, застелене пергаментом.
5. Випікати за температури 180 градусів 15-18 хвилин.
6. Посипати готове печиво цукровою пудрою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: