МоваЯзык

/ Кулінарні новини

Пиріжки з пісочного тіста з чорницею: смак лісу

Чорниця є головним джерелом антиоксидантів. Всього жменя свіжих ягід забезпечує потужний захист організму від запалень, вірусів і бактерій.

А якщо захочеться урізноманітнити чорничне меню, спробуйте приготувати пиріжки, рецептом яких на своїй сторінці в інстаграм поділилася фудфотограф Катерина Волкова klukvakate.

пиріжки з чорницею

пиріжки з чорницею. Джерело: https://www.instagram.com/p/B0ft0cZIA9R/

https://www.instagram.com/p/B0ft0cZIA9R/

Тісто

  • Яйця 2 шт

  • Цукор 100 гр

  • Масло вершкове 200 гр

  • Борошно 350 гр

Розтираємо цукор з маслом і борошном (я роблю це виделкою), додаємо яйце, збираємо тісто в кулю. Загортаємо в плівку і в холодильник на 30 хв.

Начинка

  • Чорниця 300 гр

  • Цукор 2 ст.л.

  • Крохмаль 2 ст.л.

Пересипаємо чорницю крохмалем і цукром. Якщо у вас заморожена, розморожувати не треба. Замість чорниці можна взяти інші ягоди.

Приготування

  1. Розкачуємо тісто на пергаменті, укривши плівкою, вирізаємо склянкою кола.

  2. Викладаємо начинку та защипуємо.

  3. Випікаємо в духовці при 180 градусів близько 20 хвилин.

Підписуйся на наш Telegram. Отримуй тільки найважливіше!

Читайте всі новини по темі "живлення" на сайті "OBOZREVATEL".

0
Коментарі
0
0
Смішно
0
Цікаво
0
Сумно
0
Треш