Пісочні рогалики з повидлом: рецепт тіста без дріжджів, яєць, молока та масла
Рогалики – це дуже смачна домашня випічка, яку можна приготувати з різними начинками: маком, вишнями, яблуками, повидлом чи шоколадом, а також з різного тіста: дріжджового, листкового, філо чи заварного.
Фудблогерка Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом пісочних рогаликів з яблучним повидлом.
Інгредієнти:
- борошно – 2 скл
- пудра цукрова – 2 ст. л.
- розпушувач – 1 ч. л.
- олія рослинна – 0,5 скл
- окріп – 0,5 скл
- повидло для начинки
Спосіб приготування:
1. В миску просіяти борошно, додати пудру, розпушувач. Все перемішати вінчиком.
2. Налити олію та воду. Перемішати спочатку лопаткою, потім продовжити вимішувати тісто руками. Тісто виходить м'яке, еластичне і не липне до рук. Залишити його на 15 хвилин.
3. Готове тісто поділити на 2 частини, розкачати у тонкий пласт, порізати на невеликі трикутники.
4. Сформувати рогалики з начинкою.
5. Випікати за температури 180 градусів 20-25 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: