Піца без тіста для швидкого обіду: з чого зробити основу

Щоб приготувати смачну та ситну піцу на обід – зовсім не обов'язково замішувати і розкочувати тісто. Для основи може чудово підійти звичайний фарш. Така страва буде значно кориснішою і ви витратите на її приготування значно менше часу.

Ідея приготування швидкої піци без тіста з фаршу опублікована на сторінці фудблогера Алекса Міля (mil_alexx) в Instagram. Основа з фаршу виходить дуже соковитою.

Інгредієнти для основи:

• 330 г курячого фаршу
• яйце
• сіль, перець

Відео дня

Інгредієнти для начинки:

• 30-40 г моцарели
• 2-3 ст.л. томату
• помідор
• броколі

Спосіб приготування:

1. Вимішуємо курячий фарш, яйце і сіль та перець до однорідності.

2. Викладаємо на тарілку, застелену пергаментом.

3. Розрівнюємо та надаємо округлої форми, як у піци.

4. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

5. Дістаємо, змащуємо томатом основу.

6. Викладаємо начинку: дольки помідору, суцвіття броколі – і присипаємо тертим сиром.

7. Відправляємо ще на 15 хвилин в духовку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Швидка піца на сковороді
• Італійська закрита піца
• Піца без тіста з тунцем