Відео дня
Полуничні оладки з морозивом за 5 хвилин: покроковий рецепт
Оладки – універсальна страва, яку можна їсти не тільки на сніданок, але ще на обід і навіть – на вечерю. Доповнити їх можна на будь-який смак, як овочами так і фруктами, медом, джемами, згущеним молоком і морозивом.
Але зараз, в сезон полуниці в Україні, редакція FoodOboz пропонує вам приготувати смачні, пишні, ароматні оладки саме з цими корисними ягодами, за дуже простим рецептом.
Інгредієнти:
полуниця – 1 стакан
борошно – 1,5 склянки
цукор – 4 ст. л.
яйця – 1 шт.
молоко – 320 мл
вершкове масло – 30 г
розпушувач – 2 ч. л.
сіль – щіпка
морозиво – 100 г
Спосіб приготування:
Розтопіть вершкове масло, додайте яйце, сіль, молоко, перемішайте.
Просійте борошно, додайте розпушувач, перемішайте і сюди влийте молочну суміш і добре перемішайте.
Полуницю добре помийте, поріжте маленькими шматочками.
Готове тісто викладаємо ложкою на добре розігріту сковороду з олією. На тісто викладаємо полуницю.
Добре обсмажуємо оладки з двох сторін, накриваємо кришкою, щоб вони були м'якими і пухнастими.
Перед подачею дістаньте з морозилки морозиво і викладіть кульку, але можна зробити і соус зі сметани, цукру і полуниці або ж можна їсти з медом, буде дуже смачно.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як смачно приготувати 3 смачних страви традиційної чеської кухні, які мають деяку схожість і з української, а готуються просто елементарно.
Досвідчений кулінарний експерт, сушеф "Пекельної кухні" Олена Жаботинська розповіла, як приготувати смачне варення з пелюсток троянд, і які саме квіти варто вибрати.
4 рецепта смачних страв з молодої картоплі, яка вийде дуже смачною і ароматною, якщо її правильно вибрати і приготувати.