Пончики з шоколадом в мікрохвильовці: готуються 5 хвилин

За класичним рецептом пончики смажаться у великій кількості олії. Така страва дуже жирна і потребує багато часу для приготування. Але існує ідея, для якої олія не потрібна взагалі, а випікання займатиме всього 5 хвилин.

Ідея приготування пончиків опублікована на сторінці morozova_sweetfit в Instagram.

Інгредієнти:

• яйця – 1 шт

• йогурт густий – 60 г

• борошно рисове – 50 г

• підсолоджувач

• розпушувач – 2 г

• шоколад без цукру – 30 г (для начинки)

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Приготувати начинку: шоколад розтопити в мікрохвильовці в декілька підходів. Викласти у форму для пончиків або мафінів. Помістити в морозилку.

2. Коли шоколад застигне, готуємо тісто. До яйця додати йогурт, підсолоджувач, борошно та розпушувач (можна за бажанням додати ванілін). Все ретельно перемішати.

3. У форму викласти трохи тіста, зверху застиглий шоколад і знову тісто.

4. Помістити на 3-4 хвилини в мікрохвильовку.

5. Готовність перевірити зубочисткою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пончики в духовці з начинкою

• Хрусткі картопляні пончики

• Пончики на кислому молоці

• Пончики в духовці з начинкою

• Сирні пончики