Популярний соус із хрону та помідорів: до борщу, сала та м'яса

1 хвилина
10,0 т.
Популярний соус із хрону та помідорів: до борщу, сала та м'яса

"Хріновина" – це популярний гострий соус із помідорів та хрону. Спробувавши його один раз, ви вже ніколи не забудете цей пікантний смак. Соус дуже легко готується та не вимагає термічної обробки, добре зберігається в холодильнику та ідеально підійде до ваших улюблених страв: салу, борщу та м'яса. 

Фудблогерка Тетяна (tanyushina) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом соусу "Хріновина" з помідорів та хрону.

Рецепт "Хріновини" з помідорів та хрону

Інгредієнти:

  • помідори – 1 кг
  • корінь хрону – 100 г
  • часник – 100 г
  • сіль – 1 ч. л. 
  • цукор – 2 ч. л. 
Як зробити соус із хрону
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Для початку підготувати овочі: корінь хрону та часник очистити, помідори порізати на шматки. 

2. Змолоти овочі через м'ясорубку. 

Соус з хрону до м'яса

3. До отриманої маси додати сіль та цукор. Перемішати. 

4. Готовий соус викласти у стерильні банки, закрити кришками та поставити в холодильник. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти