Повітряні бананові панкейки на сніданок – найлегший спосіб приготування

Бананові панкейки

Вранці завжди хочеться приготувати смачні та поживні страви, до того ж – швидко. Відмінним варіантом сніданку стануть панкейки – повітряні і ситні млинці, до яких можна додати будь-які сиропи, джеми, ягоди та фрукти.

Редакція FoodOboz ділиться найпростішим рецептом смачних, повітряних бананових панкейків, які завжди виходять дуже вдалими.

Інгредієнти:

  • борошно – 90 г

  • банани – 1 шт.

  • молоко – 150 мл

  • яйця – 1 шт.

  • масло вершкове – 20 г

  • цукор – 20 г

  • сіль – за смаком

  • розпушувач – 2 ч. л.

  • сода – 1/2 ч. л.

  • ваніль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Просійте добре борошно двічі, додайте розпушувач, соду, цукор, сіль, перемішайте.

  2. Банан добре розімніть виделкою, додайте жовток, розтоплене вершкове масло, молоко, ваніль, добре збийте.

  3. Готову бананову суміш перелийте в борошняну, перемішайте.

  4. Збийте білок з цукром в пишну піну і акуратно додайте в тісто, перемішайте і випікайте панкейки на сухій, гарячій сковороді.

Готову страву можна їсти як гарячою, так і холодною, вона буде однаково смачна. Обов'язково полийте панкейки медом, будь-яким сиропом – це додасть їм ще більше насичений смак.

Відео дня
Бананові панкейки

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти