Повітряні яблучні оладки на кефірі для сніданку

Оладки – чудова і дуже вдала страва на сніданок, адже готується вона просто елементарно, але при цьому вийде повітряною, смачною і дуже ситною. Їсти їх можна з медом, будь-яким варенням, згущеним молоком, ягодами, фруктами, а також додати їх і у тісто.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом смачних яблучних оладків на кефірі, які стануть просто ідеальним варіантом сніданку.

Інгредієнти:

• борошно – 1 склянка

• кефір – 250 мл

• цукор – 2 ст. л.

• яйця – 2 шт.

• яблука – 3 шт.

• сода – 0,5 ч. л.

Відео дня

• сіль – дрібка

• олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. У кефір додайте соду, сіль, перемішайте.

2. Потім додайте яйця, цукор, добре збийте.

3. Борошно просійте 2 рази, додайте в яєчну суміш, добре перемішайте.

4. Яблука помийте, можна очистити шкірку, але краще залишити, поріжте кубиками, додайте в тісто, перемішайте.

5. Добре розігрійте сковороду, налийте олію, ложкою викладайте оладки.

6. Обсмажте до золотистого кольору, викладіть на паперовий рушник, щоб зайва олія вбралася.

Оладки вийдуть дуже повітряними, пишними та смачними, їсти їх краще відразу ж – гарячими, можна додати джем, шоколад, будь-який сироп на ваш смак.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вдома приготувати смачний та ароматний абрикосовий пиріг із фісташками до чаю, а також ніжний абрикосовий чізкейк.

5 солодощів, які спокійно можна їсти на ніч, водночас не перевантажуючи шлунок перед сном, а також не набираючи вагу.