Повноцінний торт зі звичайних тонких млинців: готується без духовки

Зі звичайних тонких млинців можна зробити повноцінний торт. Для цього вам знадобиться ніжний крем на основі крем-чізу та сметани. До того ж зараз триває тиждень Масниці, тому заготівля для такого десерту у вас точно знайдеться.

Ідея приготування торта з млинців опублікована на сторінці фудблогерки з ніком healthyddiary__ в Instagram. Важливо, щоб торт просочився.

Як приготувати кокосові млинці:

1. До яєць (4 шт.) додати підсолоджувач, сіль 1 ч.л. та оливкову олію (3 ст.л.).

Відео дня

2. Добре перемішати.

3. Додати молоко (кокосове або звичайне) – 500 мл.

4. Збити міксером (якщо немає, можна власноруч).

5. Додати просіяне борошно (240 г).

6. Збити міксером.

7. Додати окріп (300 мл), збити міксером.

Інгредієнти для крему:

• сметана 15% або густий йогурт – 200 г
• крем-чіз – 175 г
• підсолоджувач – за смаком
• кокосова стружка – 30 г та на присипку
• білий шоколад без цукру – 50 г

Спосіб приготування крему:

1. Для крему збити в міксері сметану, крем-чіз, підсолоджувач та кокосову стружку.

2. Можна додати трішки згущеного молока.

3. Скласти торт: кожен млинець змастити кремом.

4. Шоколад розтопити в мікрохвильовці (додати трішки кокосової олії).

5. Останній млинець полити шоколадом, посипати кокосовою стружкою та відправити в холодильник на декілька годин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тонкі млинці на сироватці
• Тонкі заварні млинці на молоці
• Млинці на кефірі