Пробіотики: озвучено користь для здоров'я та список продуктів

Пробіотики – це корисні бактерії, які живуть в кишківнику й поліпшують загальний стан організму. Вони полегшують травлення і засвоєння поживних речовин, а також зміцнюють імунну систему.

Якщо кишкова флора порушена, що зазвичай відбувається після прийому антибіотиків або під час нездорового харчування, людина стає чутливішою до захворювань, повідомляє tuasaude.com.

Основні переваги пробіотиків:

1. Необхідні для лікування та профілактики захворювань кишківника (коліт, синдром подразненого кишківника, хвороба Крона);

2. Борються з раком, кандидозом, гемороєм і інфекціями сечовивідних шляхів;

3. Поліпшують травлення і знижують кислотність;

4. Допомагають позбутися закрепів і діареї, регулюють кишковий транзит;

5. Збільшують поглинання поживних речовин (вітамін B, кальцій і залізо);

6. Зміцнюють імунну систему за рахунок збільшення вироблення макрофагів – захисних клітин організму;

7. Запобігають розмноженню шкідливих бактерій в кишківнику;

8. Допомагають перетравлювати лактозу, особливо у людей з непереносимістю цього компонента;

9. Потрібні для профілактики ожиріння, високого рівня холестерину і гіпертонії;

10. Запобігають харчовій алергії;

11. Допомагають поліпшити настрій, оскільки був виявлений прямий зв'язок між балансом кишкової флори і зменшенням депресії та занепокоєння;

12. Здатні поліпшити стан людини при аутизмі (деякі дослідження показують, що є користь не тільки на шлунково-кишковому рівні, а й на поведінковому, пов'язана зі здатністю концентруватися і слухати).

Продукти, багаті на пробіотики

• Натуральний йогурт: основне і найпростіше джерело пробіотиків. Також існують його ароматизовані версії, які містять корисні бактерії;

• Кефір: продукт, ферментований дріжджами і бактеріями, схожий на йогурт, але в ньому більше пробіотиків;

Відео дня

• Ферментоване молоко: спеціальний продукт, який містить лактобацили, додані на виробництві;

• Комбуча: ферментований напій, також відомий як чайний гриб.

• Східні соєві продукти та овочі (місо, натто, темпе і кімчі);

• Квашена капуста;

• Солоні огірки;

• Закваска: жива культура, що складається з дріжджів і бактерій.

На додаток до цього, деякі сири також можуть містити живі культури мікроорганізмів з пробіотичними властивостями, тому важливо ознайомитися з харчовим маркуванням, щоб підтвердити, чи містить цей тип сиру бактерії.

Для підтримання здорової кишкової флори бажано вживати не менше 1 харчового пробіотика на день, особливо після прийому антибіотиків.

Різниця між пробіотиками та пребіотиками

У той час як пробіотики є здоровими бактеріями, які населяють кишечник, пребіотики – це волокна, які слугують для них їжею, сприяючи виживанню та розмноженню. Деякими прикладами природних пребіотиків є вівсяна каша, цибуля, часник і зелений банан.

Раніше OBOZREVATEL розповідав про те, як прискорити обмін речовин. До продуктів, які цьому сприяють, перш за все відносяться чай, кава і спеції (кориця, імбир або перець чилі).