Продукти, які обов`язково мають бути вдома під час відключення світла

2 хвилини
46,2 т.
Продукти, які обов`язково мають бути вдома під час відключення світла

В умовах триволого відключення електрики дуже складно щось приготувати їсти, а тимбільше довго зберігати цю їжу. На такий випадок вдома обов`язково мають бути продукти довготривалого зберігання, а також ті, які можна приготувати без світла. 

Нутриціологиня Анна Копусь з ніком ks_anyta на своїй сторінці в Instagram поділилася добіркою продуктів, які обов`язково мають бути вдома при відключенні світла.

Продукти, які обов`язково мають бути вдома при відключенні світла

Білки

  • Яйця – їх можна відварити та зберігати в холодному місці приблизно 2 дні.
Відео дня
  • Рибні / м’ясні консерви
  • Бобові сухі / консерви (нут, квасоля, сочевиця) – їх можна їсти самостійно, або зробити хумус, додавши оливкову олію, сік лимона, часник, сіль та збити блендером. Такий хумус теж зберігається у холодному місці приблизно 2 дні.
  • Сушене/ в‘ялене м’ясо – має тривалий термін зберігання.
  • Сир у вакуумі (моцарела, адигейський, сулугуні).
  • Сухий крем-суп на основі бобових – його, як правило, потрібно залити окропом на 2-3 хвилини.
  • Протеїнові батончики (як десерт та додаткове джерело білку).
Як зберігати продукти при відключенні світла

Жири

  • Горіхи / насіння.
  • Горіхові пасти.
  • Нерафіновані олії.
Які продукти можна довго зберігати без електрики

Вуглеводи

  • Каші (кус кус, вівсянка, гречка, булгур) – їх можна запарити окропом, але останні дві краще залишити в такому стані на годину чи на ніч.
  • Хлібці – чудово зберігаються при кімнатній температурі.
  • Гранола – разом з йогуртом виходить експрес-сніданок чи перекус.
  • Батончики на основі сухофруктів, горіхів, насіння.
  • Сухофрукти – як десерт після соленої їжі чи на перекус, їх краще поєднати з горіхами, аби продовжити насичення.
Які крупи можна варити без електрики

Овочі

Всі свіжі овочі легко зберігаються на балконі чи в найпрохолоднішому місці, яке у вас є.

  • Буряк – можна придати відразу у вакуумі, теж добре зберігається.
  • Квашена капуста.
  • Консерви (кабачкова ікра, кукурудза, горох).
  • Овочеві дитячі пюре – купувати найкраще в герметичній упаковці.
  • Овочеві чіпси.
Які овочі довго зберігаються

РанішеOBOZREVATEL повідомляв, які крупи не потрібно і можна готувати без електрики. 

Зараз ми готуємо

Всі рецепти