Простий рецепт домашніх цукерок за 10 хв: зовсім без цукру

Домашні цукерки без цукру – це безпечна заміна купованим солодощам. Все тому, що в їхній основі – сухофрукти, горіхи, інколи можна додавати вівсяні пластівці та чорний шоколад. Найбільша їхня перевага в тому, що цукерки не потрібно випікати і на приготування ви витратите мінімум часу.

В одному із кулінарних блогів (albik.food) у Tik-Tok був опублікований рецепт корисних домашніх цукерок з фініків та сиру. Їх не потрібно випікати, а весь процес приготування займає всього 10 хвилин.

Інгредієнти на 10 шт.:

Відео дня

• фініки (без кістки) – 70 г
• сир кисломолочний – 120 г
• цукор\мед – 30 г
• цедра 1/2 апельсина
• какао (для декору)

Спосіб приготування:

1. Фініки залити окропом та залишити на 2 хвилини.

2. Після цього злити з фініків воду та змолоти у блендері до однорідної маси.

3. Отриману масу змішати з сиром, цукром\медом та цедрою. Перемішати до однорідності.

4. З отриманої маси сформувати кульки.

5. Обваляти кульки у какао.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Лакричні цукерки

• Шоколадні цукерки
• Цукерки з цукру