Простий шоколадний торт з вишнею у власному соку: смачніший за "Спартак"

2 хвилини
54,5 т.
Простий шоколадний торт з вишнею у власному соку: смачніший за 'Спартак'

Одним із найпопулярніших шоколадних тортів, безперечно, є "Спартак". І якщо ви часто готуєте такий десерт для своїх рідних, у літній період гарною ідеєю буде трохи змінити звичну технологію і додати в рецепт сезонні вишні. Текстура бісквіта буде дуже ніжною, соковитою, з приємною кислинкою.

Ідея приготування шоколадного торта з вишнею опублікована на сторінці фудблогерки Світлани (recepti_svitlana21) в Instagram.

Простий шоколадний торт з вишнею у власному соку: смачніший за ''Спартак''

Інгредієнти для бісквіту:

  • яйця – 5 шт.

  • цукор – 200 г

  • розпушувач – 10 г

  • борошно – 160 г

  • какао – 30 г

  • молоко – 100 мл

  • рослинна олія – 70 г

Відео дня
Простий шоколадний торт з вишнею у власному соку: смачніший за ''Спартак''

Спосіб приготування:

1. Яйця дуже добре збиваємо з цукром.

2. Додати олію і молоко до яєць.

3. Обережно перемішати віничком.

4. Борошно і какао обов'язково просіяти.

5. Змішати всі сипучі компоненти і додати в основну масу, перемішати.

6. Вилити у форму і випікати за температури 180 градусів до готовності.

Простий шоколадний торт з вишнею у власному соку: смачніший за ''Спартак''

Інгредієнти для вишні у власному соку:

  • вишня – 300 г

  • цукор – 100 г

Спосіб приготування:

1. Поставити на вогонь.

2. Довести до кипіння.

3. Прокип'ятити 1-2 хвилини і злити окремо сік.

Інгредієнти для просочування:

  • сік з вишні

  • вода

Інгредієнти для крему:

  • вершки 33% – 500 г

  • крем-сир (Філадельфія) – 400 г

  • цукор – 200 г (можна додати на свій смак)

Простий шоколадний торт з вишнею у власному соку: смачніший за ''Спартак''

Спосіб приготування:

1. Вершки збити з цукром.

2. Додати Філадельфію.

3. Збити до однорідності.

Інгредієнти для шоколадної помадки:

  • цукор – 10 ст. л.

  • сметана – 5 ст. л.

  • какао – 3 ст. л.

Простий шоколадний торт з вишнею у власному соку: смачніший за ''Спартак''

Спосіб приготування:

1. Змішати інгредієнти.

2. Довести до кипіння.

3. Зібрати торт.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти