Простіший та кращий за чизкейк: сирний пиріг нашвидкуруч

2 хвилини
43,2 т.
Смачний торт із сиром

Якщо ви хочете приготувати до чаю смачний десерт, але всі звичні вже вам приїлися, спробуйте зробити той самий чизкейк, але по-новому.

Редакція FoodOboz обрала для вас рецепт дуже смачного "Торф'яного" пирога із сирною начинкою з шоколадом. Рецепт був опублікований у Telegram-каналі "Real Food".

Інгредієнти:

Як приготувати смачний чизкейк

Для крихти:

  • Вершкове масло – 200 г

  • Борошно – 300 г

  • Цукор – 120 г

  • Какао – 30 г

Для начинки:

Приготування начинки
  • Сир – 500 г

  • Яйця – 4 шт.

  • Сметана – 100 г

Смачний чизкейк
  • Цукор – 180 г

  • Ванільний цукор – 10 г

  • Крохмаль – 30 г

Спосіб приготування:

Торт до чаю

1. Борошно просійте в миску, додайте какао, цукор і добре перемішайте.

Відео дня

2. Додайте м'яке вершкове масло та розітріть руками до дрібної розсипчастої крихти.

Смачний пиріг

3. В іншій мисці з'єднайте сир, сметану, яйця, цукор, ванільний цукор та крохмаль, обережно перемішайте ложкою, а потім можна перебити в блендері до однорідної кремоподібної консистенції.

Як приготувати смачний пиріг з сиром

4. Візьміть рознімну форму, дно застеліть пергаментом, на дно всипте крихту й сформуйте бортики заввишки близько 3-4 см.

Домашній чизкейк

5. Після залийте наверх начинку та верх торта присипте залишками розсипчастої шоколадної маси.

6. Поставте торт у розігріту духовку та випікайте за 180 градусів 40-50 хв.

Смачний торт із сиром

7. Готовий десерт дістаньте та дайте йому повністю охолонути.

Смачний десерт

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти