Відео дня
Простіше, ніж будь-який пиріг: запечений рулет з лаваша із сиром та шпинатом за 10 хвилин
Лаваш – ідеальна основа для приготування смачних пирогів, піци та лазаньї. Під час приготування страви з лаваша можна використовувати солоні та солодкі начинки.
Кулінарка Наталія поділилася в Instagram рецептом смачного пирога з лаваша із сиром, замороженим шпинатом і сиром.
Інгредієнти:
- лаваш
- кисломолочний сир – 300 г
- шпинат – 200 г
- твердий сир – 100 г
- йогурт чи сметана – 100 г
- помідори – 1 шт.
- сіль, перець – за смаком
- яйця – 1 шт.
- кунжут/льон для посипання (за бажанням)
Спосіб приготування:
1. Сир натріть на дрібній тертці, наріжте помідори кружальцями, шпинат розморозьте і відіжміть від зайвої вологи.
2. У тарілку додайте кисломочний сир, розморожений шпинат, натертий твердий сир, сіль і перець, усе перемішайте до однорідної маси, додайте сметану.
3. Половинку лаваша змастіть йогуртом і накрийте другою половинкою. Викладіть начинку, трохи розрівняйте та додайте нарізаний помідор. Лаваш заверніть у рулет і перекладіть на деко з пергаментом. Змастіть збитим яйцем і посипте кунжутом/леном (за бажанням).
4. Запікайте 15 хвилин за 200 С.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: