Простіше, ніж піца: лінивий капустяний пиріг з 3 інгредієнтів на сковороді

Білокачанна капуста – ідеальний продукт для приготування смачних салатів, запіканок, пирогів, начинки для вареників, голубців. Ще її маринують на зиму, консервують із перцем та помідорами.

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачного капустяного пирога з твердим сиром, який готується на сковороді.

Відео дня

Інгредієнти:

• капуста – 150-200 г
• сир твердий – 30 г
• яйця – 1 шт.
• борошно – 20 г
• сіль
• кунжут

Спосіб приготування:

1. Наріжте дрібно капусту, посоліть, добре розімніть руками.

2. Збийте яйце і додайте до капусти.

3. Туди ж всипте борошно, перемішайте. Додайте твердий сир і знову перемішайте.

4. Розігрійте сковороду, викладіть одним шаром капусту, посипте за бажанням кунжутом. Накрийте кришкою та готуйте з двох сторін по 2-3 хвилини.

Поріжте та подавайте страву гарячою!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тушкована капуста з ковбасками
• Тушкована капуста з м'ясом та грибами
• Тушкована капуста з реберцями