Відео дня
Простіше, ніж піца та пиріг: слойки з шинкою та сиром із листкового тіста
Слойки найкраще готувати з готового листкового тіста, а для начинки можна використовувати яблука, сир, груші, ягоди, горіхи, заварний крем, а також будь-який фарш, шинку, сир, гриби, овочі, шпинат, рибу.
Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом смачних слойок із твердим сиром та шинкою, основа для яких – листкове тісто.
Інгредієнти:
- листкове тісто
- шинка
- сир
- яйце
- кунжут
Спосіб приготування:
1. Розморожене тісто трохи розкотіть качалкою. Наріжте на середні прямокутники, щоб зімкнути потім його з різних боків. З однієї половини шматка зробіть надрізи, а з протилежного боку від надрізів викладіть нарізану кубиками шинку і тертий сир.
2. Виделкою прищипуємо всі краї.
3. Змастіть яйцем і посипте кунжутом. Слойки запікайте на пергаментному папері при температурі 200 градусів близько 30 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: