Відео дня
Простіше, ніж піца та пиріг: смачний рулет із лаваша з соковитою начинкою
Лаваш – продукт, який може бути основою для приготування пирогів, піци, пиріжків, шаурми, лазаньї, закусок та навіть десертів. Варто відзначити, що лаваш дуже добре поєднується з усіма продуктами, як солоними, так і солодкими.
Кулінарка Інна поділилася в Instagram рецептом смачного та ситного рулету з лавашу з начинкою з фаршу з овочами.
Інгредієнти:
- фарш
- яйця – 1 шт.
- зелена цибуля – пучок
- червоний перець – 1 шт.
- сіль перець
- твердий сир
- лаваш – 2 шт.
- жовток – 1 шт.
Основа:
- лаваш – 2 шт.
- жовток – 1 шт.
- насіння кунжуту
Спосіб приготування:
1. Зелену цибулю поріжте, додайте порізаний перець, яйце і спеції, туди ж додайте фарш і добре вимішайте.
2. Сир натріть на тертці.
3. Розстеліть лаваш, присипте тертим сиром, зверху ще один лист лаваша, зверху добре розподіліть начинку, заверніть.
4. Викладіть рулет на деко, зверху змастіть жовтком, присипте кунжутом і випікайте 20-30 хвилин при 170 С.
Рулет буде смачним як у гарячому, так і холодному вигляді!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: