Простіше, ніж "Шарлотка": яблучний пиріг, який завжди виходять пишним та смачним

Домашні пироги можна готувати з різного тіста, серед яких найвдаліше – пісочне та на сметані. Для начинки можна використовувати будь-які фрукти та ягоди, а також мак, горіхи та варення.
Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного яблучного пирога, який вийде пишним та дуже вдалим.
Інгредієнти:
- яблука – 3 шт.
- яйця – 3 шт.
- сметана – 150 г
- олія без запаху – 80 г
- ванільний цукор – 1 пакет
- цукор – 175 г
- борошно – 250 г
- розпушувач – 2 ч. л.
Для посипання:
- 1 ст.л цукру + 0,5 ч.л кориці
Спосіб приготування:
1. Яйця збийте з цукром, дрібкою солі та ванільним цукром у пишну світлу масу. Додайте олію та сметану, перемішайте.
2. Всипте борошно, змішане з розпушувачем і перемішайте міксером до однорідності.
3. Яблука очистіть і наріжте кубиками. Додайте їх у тісто і ретельно перемішайте.
4. Перекладіть тісто у форму.
5. Третє яблуко поріжте тоненькими слайсами, викладіть їх по колу, буде схоже на пелюстки квітки, посипте корицею з цукром і випікайте 45 хвилин при 180 С.
Пирогу дайте охолонути і подавайте!