Простіше, ніж "Шарлотка": яблучний пиріг, який завжди виходять пишним та смачним

Домашні пироги можна готувати з різного тіста, серед яких найвдаліше – пісочне та на сметані. Для начинки можна використовувати будь-які фрукти та ягоди, а також мак, горіхи та варення.

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного яблучного пирога, який вийде пишним та дуже вдалим.

Відео дня

Інгредієнти:

• яблука – 3 шт.
• яйця – 3 шт.
• сметана – 150 г
• олія без запаху – 80 г
• ванільний цукор – 1 пакет
• цукор – 175 г
• борошно – 250 г
• розпушувач – 2 ч. л.

Для посипання:

• 1 ст.л цукру + 0,5 ч.л кориці

Спосіб приготування:

1. Яйця збийте з цукром, дрібкою солі та ванільним цукром у пишну світлу масу. Додайте олію та сметану, перемішайте.

2. Всипте борошно, змішане з розпушувачем і перемішайте міксером до однорідності.

3. Яблука очистіть і наріжте кубиками. Додайте їх у тісто і ретельно перемішайте.

4. Перекладіть тісто у форму.

5. Третє яблуко поріжте тоненькими слайсами, викладіть їх по колу, буде схоже на пелюстки квітки, посипте корицею з цукром і випікайте 45 хвилин при 180 С.

Пирогу дайте охолонути і подавайте!

• Яблучний пиріг на кефірі з манкою
• Пиріг до чаю без яєць
• Пиріг з ревеню