Відео дня
Простіше, ніж сирники: сирні вафлі із зеленою цибулею за 10 хвилин
Якщо ви хочете на сніданок приготувати смачну та швидку страву, але сирники та оладки набридли, ідеальною альтернативою будуть сирні вафлі або вафлі з твердим сиром та зеленню. Готується страва дуже просто, достатньо лише вибрати якісне борошно.
Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом ароматних сирних вафель із зеленню, які вийдуть хрусткими та смачними.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.
- Молоко – 200 мл
- Борошно – 160 г
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Твердий сир – 100 г
- Сіль – дрібка
- Вершкове масло – 50 г
- Зелень – за смаком
Спосіб приготування:
1. Збийте яйця з сіллю і розтопленим вершковим маслом, додайте просіяне борошно розпушувачем, додайте молоко і ретельно перемішайте.
2. Додайте тертий на дрібній тертці сир і зелень, перемішайте.
3. Викладіть тісто ложкою у розігріту вафельницю і смажте до золотистого кольору.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: