Простіше, ніж тертий: насипний пиріг до чаю для тих, хто не вміє готувати

2 хвилини
2,5 т.
Рецепт пирога

Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачний десерт до чаю, вибирайте для цього випічку з найпростішим тісно та навіть без нього. Один із найпростіших і завжди вдалих буде пісочне тісто. Для начинки можна використовувати будь-які ягоди, фрукти, горіхи.

Смачний домашній пиріг

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного насипного пирога з ягодами, який готується дуже швидко і просто.

Рецепт пирога
Відео дня

Інгредієнти:

  • борошно – 280 г
  • масло – 180 г
  • цукор – 140 г
  • жовток яйця – 2 шт.
  • сіль – 1/2 год. л.
  • розпушувач – 6 г
  • ванільний цукор – 1 ч. л.
  • оцет – 1 ч. л.

Начинка:

  • полуниця – 600 г
  • крохмаль – 2 ст. л.
  • цукор – 50 г

Спосіб приготування:

1. Змішайте борошно, цукор, розпушувач та сіль. Сюди додайте по частинах холодне масло нарізане кубиками або натерте на тертці. Руками перетріть у крихту. Додайте яєчні жовтки та оцет, знову перетріть у крихту.

Інгредієнти для тіста

2. Готове тісто розділіть на дві частини. 2/3 крихти для основи пирога та 1/3 для верхнього шару.

Тісто для десерту

3. У форму застеліть пергамент і викладіть рівномірно крихту більше, злегка утрамбуйте.

Основа для пирога

4. Полуницю поріжте на невеликі шматки, посипте цукром, крохмалем і перемішайте. Викладіть у форму на крихту і посипте крихтою, що залишилася.

Приготування пирога з ягодами

5. Випікайте при температурі 190 С 45 хвилин. Дайте охолонути і наріжте на порційні шматки.

Готовий пиріг

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти