Відео дня
Простіше та смачніше, ніж піца та пирога: конвертики з лаваша з начинкою за 10 хвилин
Якщо ви хочете приготувати ситну страву для швидкого перекусу, використовуйте для цього лаваш і будь-яку начинку для нього. Для цього підійде: м'ясо, філе, риба, консерви, варені яйця, сир, сир, зелень.
Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом смачної закуски з лаваша, з начинкою з грибів, філе та яєць.
Інгредієнти:
- Лаваш прямокутний – 2 шт.
- Печериці – 300 г
- Твердий сир – 100 г
- Куряче філе – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Спеції до курки
Спосіб приготування:
1. Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками, обсмажте до золотистого кольору, додайте нарізані кубиком шампілньйони і обсмажте на середньому вогні 8-10 хвилин до випаровування вологи.
2. Після цього поріжте відварене фіте і додайте в сковороду й тушкуйте до готовності. Посоліть, додайте спеції, перемішайте.
3. Перекладіть у миску готову суміш, додайте натертий сир і все перемішайте.
4. Лаваш наріжте довгими смужками приблизно шириною по 10 см. Викладіть начинку і згорніть конвертиком. Край змастіть яйцем.
5. Обсмажте з двох боків на маленькому вогні до золотистого кольору.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: