Простіше від сирників: пояснюємо, як приготувати ніжну сирну запіканку з джемом для сніданку
Сир – ідеальний продукт для приготування смачних, корисних, ситних та простих страв для сніданку, починаючи від сирників, закінчуючи запіканками, лінивими варениками та пирогами.
Кулінарка Євгенія Карпюк поділилася в Instagram рецептом смачної сирної запіканки з манкою, сметаною та варенням.
Порада від кулінарки: сир для страви краще жирний взяти!
Інгредієнти:
сир – 600 г
сметана – 3 ст. л.
манка – 2 ст. л.
яйця – 2 шт.
сіль – дрібка
готове варення
Спосіб приготування:
1. Манку змішайте зі сметаною та залиште на 30 хвилин, щоб манка набухла.
2. Сир, яйця, цукор, сіль збийте в блендері до однорідності.
3. Додайте до сиру манку зі сметаною, перемішайте.
4. Готову суміш перекладіть у форму змащену маслом та випікайте 40-50 хвилин при 180°С.
5. Готову запіканку дістаньте, дайте охолонути, поріжте, полийте варення й можна подавати.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: