Простіше від сирників: пояснюємо, як приготувати ніжну сирну запіканку з джемом для сніданку

Сир – ідеальний продукт для приготування смачних, корисних, ситних та простих страв для сніданку, починаючи від сирників, закінчуючи запіканками, лінивими варениками та пирогами.

Кулінарка Євгенія Карпюк поділилася в Instagram рецептом смачної сирної запіканки з манкою, сметаною та варенням.

Відео дня

Порада від кулінарки: сир для страви краще жирний взяти!

Інгредієнти:

• сир – 600 г

• сметана – 3 ст. л.

• манка – 2 ст. л.

• яйця – 2 шт.

• сіль – дрібка

• готове варення

Спосіб приготування:

1. Манку змішайте зі сметаною та залиште на 30 хвилин, щоб манка набухла.

2. Сир, яйця, цукор, сіль збийте в блендері до однорідності.

3. Додайте до сиру манку зі сметаною, перемішайте.

4. Готову суміш перекладіть у форму змащену маслом та випікайте 40-50 хвилин при 180°С.

5. Готову запіканку дістаньте, дайте охолонути, поріжте, полийте варення й можна подавати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники у духовці з манкою

• Сирники з знежиреного сиру

• Сирники у медово-зметанному соусі