Пряна скумбрія в томатному соусі з травами для ситного обіду за 30 хвилин: рецепт від зіркового шеф-кухаря

2 хвилини
17,7 т.
Скумбрія в томатному соку

Скумбрія – дуже смачна, корисна риба, яка просто ідеально підходить для ситного обіду та вечері. З неї можна готувати супи, додавати в салати, а також просто запікати з овочами, в солі, зі спеціями та травами.

Кулінар Анатолій Добровольський поділився в Instagram рецептом смачної скумбрії в томатному соку зі спеціями та травами, яка стане ідеальним варіантом обіду та вечері, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).

Скумбрія з овочами в томатному соку
Відео дня

Інгредієнти:

Як смачно приготувати скумбрію
  • Томатна паста – 3 ст. л.

Як запекти скумбрію в томатному соку
  • Томатний сік – 6 ст. л.

  • Соєвий соус – 2 ст. л.

Спеції для страви
  • Часник – 4 зуб.

  • Сушений базилік – 1/2 ст. л.

  • Зелень будь-яка – пучок

Спосіб приготування:

1. Випатрайте добре рибу, помийте, голову не відрізайте.

Як смачно приготувати скумбрію

2. Змішайте томатну пасту із соком, додайте соєвий соус, сушений базилік, натертий часник, перемішайте.

Томатний сік для риби

3. Зелень дрібно наріжте.

4. Рибу щедро змастіть готовим соусом, перекладіть на деко і відправте в духовку на 30 хвилин при 180°С.

Запечена скумбрія

Готову рибу можна подавати зі смачним соусом, а також смачно буде зі свіжими та запеченими овочами.

.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти