Пухкі мафіни до чаю нашвидкуруч: з чого зробити начинку

Мафіни – це дуже швидка випічка до чаю для всієї родини. Але для того, щоб тісто не було сухим – зробіть для виробів яблучну начинку. Це дуже бюджетно і смачно. 

Відео дня

Ідея приготування пухких мафінів з яблуками опублікована на сторінці фудблогерки Іванни з ніком ivanka.family в Instagram. Вироби довго не черствіють. 

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 180 г вершкового масла
• 200 г цукру
• 250 г борошна
• 1 ч.л. розпушувача
• 2 яблука +1 ст.л. борошна

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з цукром та маслом.

2. Додати борошно з розпушувачем.

3. Замішати тісто до однорідності.

4. Яблука очистити від шкірки.

5. Нарізати кубиками і додати 1 ст.л. борошна, перемішати.

6. Додати яблука до тіста.

7. Перемішати і наповнити формочки.

8. Випікати 40 хвилин за температури 170 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з яблуком і оселедцем
• Вівсяне печиво з яблуком
• Салат із гарбуза з яблуком та морквою