Пухкі мінічизкейки: з якого сиру приготувати

1 хвилина
2,2 т.
Пухкі мінічизкейки: з якого сиру приготувати

Мінічизкейки – це смачний солодкий десерт до кави або чаю, який можна приготувати досить швидко. В складі немає звичайного борошна, тому страва виходить досить дієтичною. А для того, щоб текстура була ніжною та пухкою, для основи варто використати сир рикота.

Ідея приготування мінізапіканок з рикоти опублікована на сторінці фудблогерки Софії Мартинюк (_sofia_martinuk) в Instagram

Пухкі мінічизкейки: з якого сиру приготувати

Інгредієнти:

  • рикота – 250 г
  • сметана – 100 г
  • цукор – за смаком
Пухкі мінічизкейки: з якого сиру приготувати
Відео дня
  • яйця – 1 шт.
  • манна крупа – 2,5 ч. л.
  • ванільний цукор, дрібка солі

Спосіб приготування: 

Сметана для приготування десерту 

1. До рикоти додаємо: яйце, сіль, цукор, ванільний цукор, перемішуємо, додаємо сметану, манну крупу, перемішуємо.

2. Даємо набухнути 20 хвилин.

Яйця для приготування десерту

3. Викладаємо у формочки (можна і в одну велику), за потреби змастити маслом чи олією.

Змішування тіста для десерту 

4. Випікаємо за температури 180-200 градусів, щоб трошки зарум'янилося. Приблизно 35-50 хвилин. 

5. Дати трохи охолонути у формочках і можна смакувати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти