Пухкі оладки без молока та кефіру: на чому приготувати

2 хвилини
57,7 т.
Пухкі оладки без молока та кефіру: на чому приготувати

Оладки – елементарна ситна страва, яку можна подати з улюбленими фруктами, джемами або йогуртом. Щоб текстура вийшла пухкою, господині часто додають кефір або молоко. Але якщо таких інгредієнтів немає, можна використати навіть звичайну воду.

Про те, як приготувати пухкі оладки на воді розповіла фудблогерка Діана Вергеліс (diana.vergeliss) на своїй сторінці в Instagram.

Рецепт пухких оладок на воді

Інгредієнти:

  • тепла вода – 600 мл

  • живі дріжджі – 35 г

  • цукор – 4 ст.л

  • ванільний цукор – 1 пакетик

  • просіяне борошно – потрібна така кількість, щоб консистенція була трохи схожа на густу сметану

Відео дня
Замішування тіста для оладок

Спосіб приготування:

1. Змішати воду з дріжджями.

2. Додати звичайний цукор.

Просіяне борошно для оладок

3. Додати ванільний цукор.

Борошно потрібно додавати поступово

4. Все добре перемішати.

5. Поступово додати борошно.

Викладання оладок на сковорідку

6. Залишити на 30 хвилин у теплому місці, для того, щоб тісто підійшло.

7. Викладати порційно на сковорідку.

Готові пухкі оладки на воді

8. Смажити на повільному вогні.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти