Пухкі та ситні оладки з картоплі за 10 хвилин: на чому приготувати

1 хвилина
47,1 т.
Пухкі та ситні оладки з картоплі за 10 хвилин: на чому приготувати

З картоплі можна приготувати багато смачних страв, однією з яких є оладки. Тісто для них готується на кефірі з додаванням сметани, завдяки чому вони виходять пишні, гарно виростають та мають хрустку скоринку.

Рецепт картопляних оладок на кефірі був опублікований в одному з кулінарних каналів "Люда Ізі Кук Ukrainian Chef" в YouTube.

Рецепт оладок з картоплі на кефірі

Інгредієнти:

  • картопля – 450 г
  • цибуля – 100 г
  • кефір – 160 мл
  • сметана – 100 г
  • яйця – 1 шт.
  • сіль – 1 ч. л.
Відео дня
  • сушена цибуля – 1\2 ч. л.
  • розпушувач – 8 г
  • борошно – 200 г
Як приготувати соковиті та пишні картопляні оладки

Спосіб приготування:

1. Картоплю та цибулю натерти на тертці. Змішати овочі між собою.

2. Додати до овочів сметану, кефір, яйце, сіль. Перемішати.

Страви з картоплі

3. Додати сушену цибулю та улюблені спеції. Перемішати.

4. Додати борошно та розпушувач. Перемішати. Тісто має бути середньої густоти.

Оладки з картоплі на сковороді

5. Смажити картопляні оладки по 4-5 хвилин з кожного боку.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти