Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ

Для того, щоб брауні вийшов пухким, зазвичай використовують міксер. Але в сучасних умовах відключення електроенергії це не завжди можливо.

Тому сьогодні редакція FoodOboz ділиться варіантом приготування пухкого бісквітного брауні, який можна зробити за допомогою вінчика, якщо у вас є газ.

Ідея приготування брауні без міксера опублікована на сторінці фудблогерки Марії з ніком cooking_marichka в Instagram.

Відео дня

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 50 г вершкового масла
• 50 г олії
• 400 мл молока
• 60 г какао
• 300 г борошна
• 250 г цукру
• 1 ч.л розпушувача
• 1 ч.л солі
• 1 ч.л соди погашеної
• 3 ч.л оцту

Спосіб приготування:

1. Борошно, какао, цукор, сіль змішуємо. Додаємо розпушувач, змішуємо.

2. Молоко та яйця додаємо до суміші, змішуємо.

3. Додаємо соду погашену оцтом, змішуємо.

4. В кінці вершкове масло та олію.

5. На форму застелену пергаментом викласти тісто.

6. Пекти за температури 150 градусів 30-40 хвилин.

7. Готовність перевірити зубочисткою.

8. Залишаємо до повного охолодження, поливаємо глазур'ю.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шоколадний бісквіт
• Пишний бісквіт в мультиварці
• Бісквіт у духовці