Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ

2 хвилини
2,0 т.
Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ

Для того, щоб брауні вийшов пухким, зазвичай використовують міксер. Але в сучасних умовах відключення електроенергії це не завжди можливо.

Тому сьогодні редакція FoodOboz ділиться варіантом приготування пухкого бісквітного брауні, який можна зробити за допомогою вінчика, якщо у вас є газ.

Ідея приготування брауні без міксера опублікована на сторінці фудблогерки Марії з ніком cooking_marichka в Instagram.

Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ
Відео дня

Інгредієнти:

  • 3 яйця
  • 50 г вершкового масла
  • 50 г олії
  • 400 мл молока
  • 60 г какао
  • 300 г борошна
  • 250 г цукру
  • 1 ч.л розпушувача
  • 1 ч.л солі
  • 1 ч.л соди погашеної
  • 3 ч.л оцту

Спосіб приготування:

Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ

1. Борошно, какао, цукор, сіль змішуємо. Додаємо розпушувач, змішуємо.

Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ

2. Молоко та яйця додаємо до суміші, змішуємо.

Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ

3. Додаємо соду погашену оцтом, змішуємо.

Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ

4. В кінці вершкове масло та олію.

Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ

5. На форму застелену пергаментом викласти тісто.

Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ

6. Пекти за температури 150 градусів 30-40 хвилин.

Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ

7. Готовність перевірити зубочисткою.

Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ

8. Залишаємо до повного охолодження, поливаємо глазур'ю.

Пухкий брауні без міксера: можна приготувати, якщо відсутня електрика і є газ

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти