Рецепт дуже смачної страви з цвітною капустою
Поки не пізно, потрібно встигнути насититися перед довгою зимою різноманітними стравами з цвітної капусти.
Серед іншого FoodOboz пропонує рецепт чудових щей з цим овочем.
Читайте: Рецепт неймовірно смачної скумбрії в томатному соусі
Відзначається, що щі є традиційною стравою російської кухні вже мало не половину тисячоліття, - спочатку так називали будь-яку юшку, але пізніше назва закріпилася лише за супами, заправленими капустою.
Якщо Вам не до душі російська кухня, спробуйте приготувати приголомшливий італійський суп з цвітною капустою за цим рецептом.
Зазвичай щі готують з білокачанною квашеною капустою, рідше використовують щавель або ріпу, але ми пропонуємо спробувати урізноманітнити блюдо цвітною капустою.
Крім того, для супу знадобиться м'ясо на кістці, трохи інших овочів і спеціальні приправи, які допоможуть максимально розкрити смак страви.
Читайте: Рецепт приголомшливої і оригінальної страви з гарбуза
Повний список продуктів і рецепт щей з цвітною капустою з фото процесу приготування дивіться за цим посиланням.
Нагадаємо, раніше FoodOboz публікував рецепт неймовірно смачного і корисного салату з пекінською капустою.