Рибні котлети по-новому: з чого приготувати

Рибні котлети – смачна, дієтична та корисна страва. Обов`язково слід додати у фарш цибулю, а самі котлети посмажити у паніруванні – так вони триматимуть форму та матимуть хрустку скоринку. Утім, готувати котлети можна не лише з рибного фаршу.

В одному із кулінарних блогів (cook_with_me_at_home) в Instagram був опублікований рецепт рибних котлет із консерви.

Інгредієнти:

• картопля – 2-3 шт.
• рибна консерва – 1 б.
• цибуля – 2 шт.
• яйце – 1 шт.
• манна крупа – 1 ст.л. у фарш + додатково для обвалювання котлет
• сіль, перець

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Картоплю зварити в мундирі та охолодити. Натерти на дрібній тертці.

2. Консерви відцідити від рідини та розім'яти виделкою. Змішати з картоплею.

3. Цибулю почистити та подрібнити. Обсмажити до прозорості та м'якості. Додати до загальної маси.

4. Додати також яйце, сіль, перець та манку. Перемішати.

5. Сформувати котлети та обваляти їх у манці.

6. Обсмажити котлети.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Рисові котлети
• Котлети на пару в мультиварці
• Курячі котлети з локшиною з цукіні