Відео дня
Розкрито 4 хитрощі, як змусити авокадо швидко дозріти
Авокадо – це смачний тропічний фрукт з неймовірною текстурою, чудовим смаком і універсальністю для приготування численних страв. Однак важливо, щоб воно було м'яким, перш ніж його використовувати.
Якщо авокадо зелене, не варто класти його в духовку, намагаючись прискорити процес дозрівання. Є й інші прийоми, які можна використати, щоб зберегти всі його переваги. Для цього знадобиться лише паперовий пакет, борошно, сонячне світло, яблука або банани, повідомляє ticbeat.com.
4 хитрощі, щоб швидко дозріти авокадо
Покласти в паперовий пакет. Це простий і ефективний спосіб швидкого дозрівання авокадо. Воно природним чином розм'якшується, виділяючи газоподібний етилен, а пакет затримує його зсередини, прискорюючи дозрівання.
Зберігати разом з іншими фруктами. Також можна вдосконалити попередній спосіб, помістивши поруч з авокадо яблука або банани. Вони теж виділяють етилен, а це збільшує його концентрацію та поліпшує ефективність процесу.
Покрити борошном. Якщо покласти борошно в пакет, щоб покрити або частково занурити авокадо, виділення етилену з нього тільки посилиться. Також борошно має додатковий ефект поглинання надлишкової вологи, допомагаючи фрукту бути абсолютно зрілим, зеленим і кремовим, а не коричневим і м'яким.
Помістити в сонячне місце. Це дозволить швидше пом'якшити авокадо без зміни його смаку, що властиво нагріванню в духовці або мікрохвильовій печі.
Раніше OBOZREVATEL розповідав, що авокадо, виноград і банани відносяться до найкалорійніших фруктів. Однак, незважаючи на це, вони забезпечують організм необхідними вітамінами і мінералами, тому їх не варто виключати з раціону.