Відео дня
Розсипчастий рис з куркою для вечері: готується страва в духовці
Рис, куряче м'ясо та овочі – ідеальне поєднання продуктів для приготування смачних та корисних страв для обіду та вечері. Для того, щоб рис був м'яким при приготуванні в духовці, обов'язково додайте воду і накрийте його фольгою.
Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного розсипчастого рису з курячим м'ясом, овочами та спеціями.
Інгредієнти:
- рис – 1 ст.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- вода – 2 ст.
- курячі гомілки – 5-6 шт.
- спеції: приправа до плову, приправа до курки – по 1 ст.л., сіль та перець – за смаком
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Гомілки помийте, обсушіть і натріть спеціями для курки.
2. На невеликій кількості олії протушкуйте цибулю та моркву. Викладіть на низ форми для запікання.
3. Зверху висипте промитий у холодній воді рис, рівномірно розподіліть. Воду вилийте в сковороду, на якій смажилися овочі і додайте спеції до плову, перемішайте і вилийте її зверху на рис.
4. Після викладіть гомілки і запікайте під фольгою в розігрітій до 190°С духовці 50 хвилин, потім зніміть фольгу і готуйте ще 10-15 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: