Рубані котлети з пюре для ситної вечері: ділимося ідеальним рецептом
Рубані котлети з пюре для ситної вечері: ділимося ідеальним рецептом
Курячі котлети можна готувати, зробивши з м'яса фарш, а можна просто його порізати і зробити рубані котлети. Це набагато простіше і швидше і, до того ж, вони добре тримають форму.
Рубані котлети з пюре
Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом дуже смачних та вдалих рубаних котлет, з тертим твердим сиром та панірувальними сухарями.
Рецепт котлет
Інгредієнти:
- Куряче філе
- Сир твердий
- Сіль, перець
- Сухий часник
- Яйце
- Панірувальні сухарі або борошно
- Олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Філе наріжте невеликими шматочками.
Філе із сиром
2. Сир натріть на великій тертці та додайте у філе. Посоліть, поперчіть, додайте сухий часник, яйце, панірувальні сухарі або борошно, перемішайте.
Приготування фаршу
3. Смажте котлети на розігрітій олії до золотистого кольору з обох боків.
Смажені котлети
Подавайте із пюре, буде дуже смачно!
Готові котлети
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: