Рулети з кабачка із смачною та легкою начинкою: рецепт ідеальної закуски

2 хвилини
9,9 т.
Рецепт кабачкового рулету

Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачну та легку закуску з овочів, вибирайте для цього прості овочі, сир, спеції та йогурт. Наприклад, кабачок, який є ідеальним продуктом для приготування пирогів, запіканок, піци, салатів, млинців та ікри.

Кулінарка Ольга Романчик поділилася в Instagram рецептом смачних рулетів із кабачка з начинкою з курячого філе та сиру, які готуються елементарно.

Інгредієнти:

  • кабачок (середній) – 1 шт.

Кабачки для страви
  • куряче філе – 200 г

  • твердий сир – 100 г

Відео дня
Твердий сир
  • сіль, перець – за смаком

Соус:

  • вершки 100 г

  • гірчиця у зернах – 1 ст. л.

Як приготувати смачно кабачки
  • куркума – 1 ч. л.

  • сіль, перець – за смаком

Спеції для страви
  • сушений базилік – за смаком

  • кукурудзяний крохмаль – 1/4 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Помийте та наріжте кабачок слайсами.

Кабачки для страви

2. Відбийте м'ясо.

Куряче філе

3. Викладіть на харчову плівку слайси кабачка, зверху м'ясо, посоліть, поперчіть.

4. На м'ясо викладіть порізаний брусочками сир і заверніть рулетом.

Кабачкові слайси

5. Готові рулети викладіть на деко, застелене пергаментом.

6. Соус: усі інгредієнти викладіть у сотейник, крім крохмалю, доведіть до кипіння та всипте крохмаль, перемішайте та змастіть рулети.

Рецепт страви з кабачків

7. Поставте рулети в духовку, запікайте 20 хвилин при 180 °С.

Страва буде дуже смачною, як у гарячому, так і в холодному вигляді.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти