Рулети з кабачка з сиром та шинкою для вечері: рецепт ситної страви

2 хвилини
891
Рецепт страви

Кабачки – ідеальні овочі для приготування дуже смачних, легких страв, серед яких особливе місце займають салати, супи, закуски. Ще з кабачків можна робити смачні страви на зиму, наприклад, ікру, салати.

Що приготувати з кабачків

Кулінарка Наталія поділилася в Instagram рецептом смачних рулетиків із кабачків із шинкою, моцарелою та пармезаном.

Рецепт рулетів із кабачків
Відео дня

Інгредієнти:

  • кабачки – 2 шт.
  • сир моцарелла – 200 г
  • шинка – 180-200 г
  • панірувальні сухарі – 100 г
  • тертий пармезан – 4 ст. л.
  • олія
  • сіль, перець, італійські трави – за смаком

Спосіб приготування:

1. Кабачки добре помийте, відріжте хвостик і наріжте на слайси (ножем або овочечисткою, останньою буде зручніше). Твердий сир та шинку також наріжте на тоненькі скибочки.

Кабачки та сир для страви

2. Для паніровки: змішайте сухарі, пармезан, сіль, перець та італійські трави. Потім кожен окремий слайс кабачка з 2-х сторін змастіть оліґю і запаніруйте в сухарях. Зверху викладіть скибочку шинки/сиру і загорніть у рулетик.

Приготування рулетів

3. Готові рулетики перекладіть у форму для запікання, притискаючи один до одного, щоб вони не розгорнулися. Зверху посипте залишками сухарів. Запікайте 30-40 хвилин при 180 С.

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти