Рибні котлети без цибулі та борошна нашвидкуруч від Лізи Глинської
Котлети – дуже ситна та смачна страва, яке вельми просто готується, а найголовніше – якщо ви не любите м'ясо, його легко можна замінити рибою, від цього частування стане ще легшим та ароматнішим.
Кондитер, суддя проєкту "МайстерШеф" Ліза Глинська поділилася в своєму YouTube-каналі рецептом смачних, соковитих рибних рубаних котлет без цибулі. (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця)
Інгредієнти:
риба біла – 150 г
риба червона – 150 г
борошно – 10 г
яйця – 1 шт.
олія – 1-3 ст. л.
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Насамперед порубайте рибу, поріжте її на дуже дрібні кубики.
З'єднайте два фарші в одній мисці, додайте яйце, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
На розігріту сковорідку налийте олію, ложкою викладіть котлети й смажте близько 2 хвилин до золотистого кольору.
Подавати страву краще зі свіжим овочевим салатом, овочами-гриль, сметаною, соліннями або просто зеленню.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які кулінарні помилки ми успадкували від батьків і чому їх уже зараз найкраще позбутися.
Які смузі найкраще допоможуть очистити організм і скинути зайві кілограми, а також – як часто їх потрібно вживати.