Салат, для якого не потрібно нічого відварювати: дуже швидко готується
Для багатьох новорічних салатів зазвичай потрібно відварювати безліч компонентів. Це дуже довго, особливо якщо потрібно робити купу інших справ. Тому можна спростити життя і приготувати такий салат, для якого всі компоненти можна купити вже в готовому вигляді.
Ідея приготування салату, для якого не потрібно нічого варити, опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska_dimitrova) в Instagram.
Інгредієнти:
- 250 г копченого курячого філе
- 1 маленька банка маринованих печериць
- 1 банка консервованої червоної квасолі
- 0,5 червоної цибулини
- 1 ч.л солі
- 2 ч.л цукру
- 2 ст.л оцту
- 120 мл гарячої води
- майонез/сметана+гірчиця для заправки
Спосіб приготування:
1. Копчене куряче філе нарізаємо соломкою, мариновані печериці нарізаємо пластинками, квасолю промиваємо.
2. Половину червоної цибулі нарізаємо кільцями четвертинками.
3. Маринуємо: заливаємо гарячою водою, додаємо сіль, цукор, оцет, перемішуємо і залишаємо хвилин на 15.
4. Змішуємо всі інгредієнти.
5. За смаком додаємо чорний перець та сіль.
6. Заправляємо майонезом або сумішшю сметани з гірчицею.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: