Салат, для якого не потрібно нічого відварювати: дуже швидко готується

Для багатьох новорічних салатів зазвичай потрібно відварювати безліч компонентів. Це дуже довго, особливо якщо потрібно робити купу інших справ. Тому можна спростити життя і приготувати такий салат, для якого всі компоненти можна купити вже в готовому вигляді. 

Відео дня

Ідея приготування салату, для якого не потрібно нічого варити, опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska_dimitrova) в Instagram. 

Інгредієнти:

• 250 г копченого курячого філе
• 1 маленька банка маринованих печериць

• 1 банка консервованої червоної квасолі
• 0,5 червоної цибулини
• 1 ч.л солі
• 2 ч.л цукру
• 2 ст.л оцту
• 120 мл гарячої води
• майонез/сметана+гірчиця для заправки

Спосіб приготування: 

1. Копчене куряче філе нарізаємо соломкою, мариновані печериці нарізаємо пластинками, квасолю промиваємо.

2. Половину червоної цибулі нарізаємо кільцями четвертинками.

3. Маринуємо: заливаємо гарячою водою, додаємо сіль, цукор, оцет, перемішуємо і залишаємо хвилин на 15.

4. Змішуємо всі інгредієнти.

5. За смаком додаємо чорний перець та сіль.

6. Заправляємо майонезом або сумішшю сметани з гірчицею.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат грецький з куркою 
• Салат з філе курки 
• Корисний салат з капусти