Салат "Цезар" з сезонних бюджетних продуктів: як приготувати популярну страву

2 хвилини
79,2 т.
Салат 'Цезар' з сезонних бюджетних продуктів: як приготувати популярну страву

Салат "Цезар" – страва, яку часто можна знайти у меню дорогих ресторанів. Але в літній період він стає дуже бюджетним, адже можна використати домашні продукти, з грядки, або придбати на ринку. Салат виходить дуже ароматним, а, що найголовніше, свіжим.

Ідея приготування простого салату Цезарь з сезонних продуктів опублікована на сторінці Яни Бардич (yana_bardych) в Instagram.

Салат ''Цезар'' з сезонних бюджетних продуктів: як приготувати популярну страву

Інгредієнти:

  • листя салату

  • яйця – 2 шт

  • філе – 1 шт

  • помідор – 1 великий ( або 2 інших)

  • сухарики

  • сметана

Відео дня
  • часник

  • французька гірчиця

  • спеція

  • оливкова олія

Сметана і зелень для салату

Спосіб приготування

1. Відварюємо яйця 10 хвилин.

2. Далі беремо куряче філе, ріжимо його на смужечки або кубики, солимо/перчимо за смаком і підсмажуємо на сухій сковорідці до золотої скоринки.

Яйця для салату

3. Готуємо соус: додаємо 2-3 ст. л. оливкової олії, стільки ж сметани, 1 ч.л. французької гірчиці, сіль/перець за смаком, в кінці видавлюємо 2-3 зубчики часнику і перемішуємо.

4. Готуємо сухарики: нарізаємо кубиками хліб.

Куряче філе для салату

5. Поливаємо зовсім трішки оливковою олією, солимо/перчимо і підсушуємо на сухій сковорідці.

6. Далі миємо та рвемо листя салату, додаємо туди наш соус, перемішуємо.

Часник для страви

7. Далі нарізаємо скибочками помідори, яйця і також додаємо в салат.

8. Туди ж додаємо наше філе і в кінці сухарики.

Салат ''Цезар'' з сезонних бюджетних продуктів: як приготувати популярну страву

9. Можна потерти зверху пармезан, Але можна і без нього.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти